
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Sandor Katz's Fermentation Journeys: Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
Sandor Ellix Katz
Sandor Katz's Fermentation Journeys: Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
Sandor Ellix Katz
368 pages, Full-color photographs throughout
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 14 października 2021 |
ISBN13 | 9781645020349 |
Wydawcy | Chelsea Green Publishing Co |
Strony | 352 |
Wymiary | 262 × 186 × 26 mm · 1,09 kg |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Sandor Ellix Katz
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Sandor Ellix Katz ( np. Hardcover Book , Paperback Book , CD i DVD )