Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-Bourbon Apple Crisp)

Steven Raichlen

Cena

NZD 38,33

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 29 lip - 5 sie

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów

Najwyższa ocena na Trustpilot

Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-Bourbon Apple Crisp)

From America’s “master griller” (Esquire), a step-by-step guide to cold-smoking, hot-smoking, and smoke-roasting, and a collection of 100 innovative recipes for smoking every kind of food, from starters to desserts.

336 pages, full colour photographs

Media	Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane	10 maja 2016
ISBN13	9780761181866
Wydawcy	Workman Publishing
Strony	336
Wymiary	203 × 231 × 17 mm · 850 g
Język	English

Pokaż wszystko

Więcej od Steven Raichlen

Zobacz wszystko od Steven Raichlen ( np. Paperback Book , Book , Hardcover Book , CD i MISC )