Food Safety: Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges -  - Książki - Springer International Publishing AG - 9783319818504 - 22 kwietnia 2018
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Safety: Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges Softcover Reprint of the Original 1st 2016 edition

Cena
zł 581,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 17 - 25 wrz
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

Również dostępne jako:

This book is designed to integrate the basic concepts of food safety with current developments and challenges in food safety and authentication. The third part deals with the authenticity and adulteration of food and food products, a topic which affects food trade on a national and international level.


160 pages, 19 Illustrations, color; 7 Illustrations, black and white; XII, 160 p. 26 illus., 19 illu

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 22 kwietnia 2018
ISBN13 9783319818504
Wydawcy Springer International Publishing AG
Strony 160
Wymiary 150 × 220 × 10 mm   ·   254 g
Język Niemiecki  
Redaktor Iqbal, Shahzad Zafar
Redaktor Selamat, Jinap

Więcej od tego samego wydawcy