Food Safety: Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges -  - Książki - Springer International Publishing AG - 9783319392516 - 15 września 2016
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Safety: Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges 1st ed. 2016 edition

Cena
zł 591,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 20 - 30 lis
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

Również dostępne jako:

This book is designed to integrate the basic concepts of food safety with current developments and challenges in food safety and authentication. The third part deals with the authenticity and adulteration of food and food products, a topic which affects food trade on a national and international level.


172 pages, 7 black & white illustrations, 19 colour illustrations, biography

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 15 września 2016
ISBN13 9783319392516
Wydawcy Springer International Publishing AG
Strony 160
Wymiary 155 × 235 × 11 mm   ·   421 g
Język Francuski  
Redaktor Iqbal, Shahzad Zafar
Redaktor Selamat, Jinap

Więcej od tego samego wydawcy