![The Book of Miso - William Shurtleff - Książki - Createspace Independent Publishing Platf - 9781983517396 - 25 stycznia 2018](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/396/9781983517396.jpg?william-shurtleff-2018-the-book-of-miso-paperback-book&class=scaled&v=1648251835)
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
The Book of Miso
William Shurtleff
The Book of Miso
William Shurtleff
"The most impressive single book on food that I have ever seen." - Dr. Eugene N. Anderson, Jr. "A contemporary classic." - East West Journal. "Crammed full of historical information, traditional and Western recipes, explicit instructions for home-made miso..." - Library Journal. Over 400 tempting recipes. Easy-to-follow instructions for making miso at home or on a commercial scale. Over 300 illustrations.
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 25 stycznia 2018 |
ISBN13 | 9781983517396 |
Wydawcy | Createspace Independent Publishing Platf |
Strony | 282 |
Wymiary | 216 × 279 × 15 mm · 657 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od William Shurtleff
Zobacz wszystko od William Shurtleff ( np. Paperback Book i Hardcover Book )