Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Wilted: Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry - Critical Environments: Nature, Science, and Politics
Julie Guthman
Wilted: Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry - Critical Environments: Nature, Science, and Politics
Julie Guthman
Guthman tells the story of how California's strawberry industry came to rely on soil fumigants, and how that reliance reverberated throughout the rest of the fruit's production system.
328 pages, 21 b-w illustrations
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 20 sierpnia 2019 |
ISBN13 | 9780520305281 |
Wydawcy | University of California Press |
Strony | 328 |
Wymiary | 228 × 154 × 17 mm · 460 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Julie Guthman
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Julie Guthman ( np. Paperback Book i Hardcover Book )