Weighing In: Obesity, Food Justice, and the Limits of Capitalism - California Studies in Food and Culture - Julie Guthman - Książki - University of California Press - 9780520266254 - 5 listopada 2011
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Weighing In: Obesity, Food Justice, and the Limits of Capitalism - California Studies in Food and Culture

Julie Guthman

Cena
zł 184,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 30 sty - 10 lut
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Weighing In: Obesity, Food Justice, and the Limits of Capitalism - California Studies in Food and Culture

Takes on the 'obesity epidemic,' challenging many widely held assumptions about its causes and consequences. This title examines fatness and its relationship to health outcomes to ask if our efforts to prevent 'obesity' are sensible, efficacious, or ethical.


248 pages, 2 maps, 1 table

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 5 listopada 2011
ISBN13 9780520266254
Wydawcy University of California Press
Strony 248
Wymiary 230 × 152 × 15 mm   ·   354 g
Język English  

Pokaż wszystko

Więcej od Julie Guthman

Inni również kupili