Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
The New Mediterranean Jewish Table: Old World Recipes for the Modern Home
Joyce Goldstein
The New Mediterranean Jewish Table: Old World Recipes for the Modern Home
Joyce Goldstein
Features a story of how Jewish cooks successfully brought the local ingredients, techniques, and traditions of their new homelands into their kitchens.
468 pages, 12 illustrations
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 12 kwietnia 2016 |
ISBN13 | 9780520284999 |
Wydawcy | University of California Press |
Strony | 468 |
Wymiary | 264 × 213 × 35 mm · 1,35 kg |
Pokaż wszystko
Więcej od Joyce Goldstein
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Joyce Goldstein ( np. Hardcover Book i Paperback Book )