Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Water Relationships in Foods: Advances in the 1980s and Trends for the 1990s - Advances in Experimental Medicine and Biology 1991 edition
American Chemical Society
Water Relationships in Foods: Advances in the 1980s and Trends for the 1990s - Advances in Experimental Medicine and Biology 1991 edition
American Chemical Society
Proceedings of an American Chemical Society symposium, held in Dallas, Texas, April 10--14, 1989
850 pages, biography
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 30 września 1991 |
ISBN13 | 9780306439360 |
Wydawcy | Springer Science+Business Media |
Strony | 836 |
Wymiary | 178 × 254 × 44 mm · 1,68 kg |
Redaktor | Levine, Harry |
Redaktor | Slade, Louise |
Pokaż wszystko
Więcej od American Chemical Society
Zobacz wszystko od American Chemical Society ( np. Hardcover Book , Paperback Book i Book )