Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
A Tortilla Is Like Life: Food and Culture in the San Luis Valley of Colorado
Carole M. Counihan
A Tortilla Is Like Life: Food and Culture in the San Luis Valley of Colorado
Carole M. Counihan
An innovative portrait of a small Colorado town based on a decade’s worth of food-centered life histories from nineteen of its female residents.
272 pages, 20 b&w photos, 2 maps, table
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 1 listopada 2009 |
ISBN13 | 9780292723108 |
Wydawcy | University of Texas Press |
Strony | 272 |
Wymiary | 229 × 154 × 16 mm · 416 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Carole M. Counihan
Zobacz wszystko od Carole M. Counihan ( np. Paperback Book i Hardcover Book )