Starch Structure, Functionality and Application in Foods -  - Książki - Springer Verlag, Singapore - 9789811506246 - 31 sierpnia 2021
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Starch Structure, Functionality and Application in Foods 2020 edition

Cena
zł 626,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 5 - 13 lis
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

Również dostępne jako:

179 pages, 24 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white; V, 179 p. 45 illus., 24 illus

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 31 sierpnia 2021
ISBN13 9789811506246
Wydawcy Springer Verlag, Singapore
Strony 179
Wymiary 150 × 220 × 10 mm   ·   272 g
Redaktor Wang, Shujun

Więcej od tego samego wydawcy