Milkier Pigs & Violet Gold: Philippine Food Stories - Bryan Koh - Książki - Marshall Cavendish International (Asia)  - 9789811102165 - 16 listopada 2018
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Milkier Pigs & Violet Gold: Philippine Food Stories

Bryan Koh

Milkier Pigs & Violet Gold: Philippine Food Stories

A captivating guide to Filipino regional cuisine, richly illustrated, featuring over 200 heritage recipes from 16 Philippine provinces. With a comprehensive section on essential local ingredients and information on Philippine cooking methods and a glossary of essential ingredients and their local terminologies


510 pages, full colour photographs

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 16 listopada 2018
ISBN13 9789811102165
Wydawcy Marshall Cavendish International (Asia)
Strony 510
Wymiary 183 × 249 × 44 mm   ·   1,57 kg

Pokaż wszystko

Więcej od Bryan Koh