Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Milkier Pigs & Violet Gold: Philippine Food Stories
Bryan Koh
Milkier Pigs & Violet Gold: Philippine Food Stories
Bryan Koh
A captivating guide to Filipino regional cuisine, richly illustrated, featuring over 200 heritage recipes from 16 Philippine provinces. With a comprehensive section on essential local ingredients and information on Philippine cooking methods and a glossary of essential ingredients and their local terminologies
510 pages, full colour photographs
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 16 listopada 2018 |
ISBN13 | 9789811102165 |
Wydawcy | Marshall Cavendish International (Asia) |
Strony | 510 |
Wymiary | 183 × 249 × 44 mm · 1,57 kg |
Pokaż wszystko
Więcej od Bryan Koh
Zobacz wszystko od Bryan Koh ( np. Hardcover Book i Paperback Book )