Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
A Laboratory Manual of Food Analysis
Shalini Sehgal
Cena
NZD 46,73
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 27 sie - 3 wrz
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
A Laboratory Manual of Food Analysis
Shalini Sehgal
Provides students with guidance in performing food analysis experiments, analysing data and reporting their findings. It covers the basic principles of analytical procedures and techniques commonly used to provide information about the chemical composition, structure and physical properties of food materials.
174 pages
| Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
| Wydane | 30 czerwca 2016 |
| ISBN13 | 9789384588847 |
| Wydawcy | TechSar Pvt. Ltd |
| Strony | 174 |
| Wymiary | 247 × 158 × 10 mm · 216 g |
