Microbiological hazards in spices and dried aromatic herbs: meeting report - Microbiological risk assessment series - Food and Agriculture Organization - Książki - Food & Agriculture Organization of the U - 9789251357927 - 30 czerwca 2022
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Microbiological hazards in spices and dried aromatic herbs: meeting report - Microbiological risk assessment series

Food and Agriculture Organization

Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Microbiological hazards in spices and dried aromatic herbs: meeting report - Microbiological risk assessment series

This meeting considered global evidence on the burden of illness and on the prevalence and concentration of selected microbial hazards with respect to various spices and dried aromatic herbs. It also developed an approach to rank the health risks related to the commodity-pathogen combinations.


63 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 30 czerwca 2022
ISBN13 9789251357927
Wydawcy Food & Agriculture Organization of the U
Strony 61
Wymiary 128 g   (Waga (szacunkowa))

Pokaż wszystko

Więcej od Food and Agriculture Organization