Compendium of food additive specifications - FAO JECFA monographs - Joint FAO / WHO Expert Committee on Food Additives - Książki - Food & Agriculture Organization of the U - 9789251060650 - 5 marca 2018
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Compendium of food additive specifications - FAO JECFA monographs

Joint FAO / WHO Expert Committee on Food Additives

Cena
zł 38,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 5 - 12 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Compendium of food additive specifications - FAO JECFA monographs

Provides information on the identity and purity of food additives used directly in foods or in food production. The main objectives are to identify the food additives that have been subjected to testing for safety, to ensure that additives are of the quality required for use in food, and to encourage good manufacturing practice.


141 pages, Illustrations

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 5 marca 2018
ISBN13 9789251060650
Wydawcy Food & Agriculture Organization of the U
Strony 150
Wymiary 296 × 211 × 13 mm   ·   402 g

Pokaż wszystko

Więcej od Joint FAO / WHO Expert Committee on Food Additives