What's Cooking in Chemistry?: How Leading Chemists Succeed in the Kitchen - Erlebnis Wissenschaft - HP Bell - Książki - Wiley-VCH Verlag GmbH - 9783527326211 - 13 maja 2009
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

What's Cooking in Chemistry?: How Leading Chemists Succeed in the Kitchen - Erlebnis Wissenschaft 2. wydanie

HP Bell

Cena
zł 110,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 6 - 13 lut
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

What's Cooking in Chemistry?: How Leading Chemists Succeed in the Kitchen - Erlebnis Wissenschaft 2. wydanie

More than fifty well-known chemists present themselves, their research and their favorite dish, faithful to the Lichtenberg motto "He who knows nothing but chemistry does not know chemistry either" The leading organic chemists are represented, giving a list of the top names in the field.


243 pages, black & white illustrations, diagrams

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 13 maja 2009
ISBN13 9783527326211
Wydawcy Wiley-VCH Verlag GmbH
Strony 243
Wymiary 171 × 239 × 21 mm   ·   484 g
Język English  
Redaktor Bell, Hubertus P. (University of Gottingen, Ge)
Redaktor Feuerstein, Tim (University of Gottingen, Ge)
Redaktor Guntner, Carlos E. (University of Gottingen, Ge)
Redaktor Holsken, Soren (University of Gottingen, Ge)
Redaktor Lohmann, Jan Klaas (University of Gottingen, Ge)