A Kaizen Approach to Food Safety: Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread - Contributions to Management Science - Victoria Hill - Książki - Springer International Publishing AG - 9783319042497 - 28 kwietnia 2014
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

A Kaizen Approach to Food Safety: Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread - Contributions to Management Science 2014 edition

Victoria Hill

Cena
zł 494,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 4 - 16 paź
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Również dostępne jako:

A Kaizen Approach to Food Safety: Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread - Contributions to Management Science 2014 edition

This book provides a Management Science approach to quality management in food production. Lately, it provides step-by-step instructions on how to apply kaizen methodology and Deming's work on quality improvement to make the HACCPs (Hazard Analysis and Critical Control Points) in food safety systems more robust.


330 pages, 105 black & white illustrations, biography

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 28 kwietnia 2014
ISBN13 9783319042497
Wydawcy Springer International Publishing AG
Strony 389
Wymiary 240 × 161 × 27 mm   ·   766 g
Język French  

Pokaż wszystko

Więcej od Victoria Hill