Shellfish Processing and Preservation - Nalan Gokoglu - Książki - Springer Nature Switzerland AG - 9783030603021 - 5 stycznia 2021
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Nalan Gokoglu
Shellfish Processing and Preservation 2021 edition

Otrzymaj e-mail, gdy przedmiot będzie dostępny
Czy masz profil? Zaloguj się
Otrzymuj powiadomienia o nowych wydawnictwach Nalan Gokoglu

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

Shellfish Processing and Preservation is the first reference work to focus specifically on shellfish, providingcomprehensive coverage of the production methods, biological makeups and preservation methods of all major shellfish species.

315 pages, 22 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; XIX, 315 p. 26 illus., 22 illu

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 5 stycznia 2021
ISBN13 9783030603021
Wydawcy Springer Nature Switzerland AG
Strony 315
Wymiary 150 × 220 × 20 mm   ·   644 g
Język Niemiecki  

Więcej od Nalan Gokoglu

Pokaż wszystko

Więcej od tego samego wydawcy

Zobacz wszystko od Nalan Gokoglu ( np. Hardcover Book i Paperback Book )