Pulses: Processing and Product Development - - Książki - Springer Nature Switzerland AG - 9783030413781 - 26 maja 2021
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Pulses: Processing and Product Development 2020 edition

Cena
zł 617,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 29 wrz - 7 paź

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów
Najwyższa ocena na Trustpilot
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

Również dostępne jako:

World health authorities recommend people maximize their protein intake through vegetable sources (such as pulses), and reduce protein intake from animal sources. Pulses: Processing and Product Development fulfills the need for a comprehensive book on processing and products of pulses.

342 pages, 21 Illustrations, color; 18 Illustrations, black and white; XIII, 342 p. 39 illus., 21 il

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 26 maja 2021
ISBN13 9783030413781
Wydawcy Springer Nature Switzerland AG
Strony 342
Wymiary 233 × 155 × 26 mm   ·   538 g
Język Niemiecki  
Redaktor Manickavasagan, A.
Redaktor Thirunathan, Praveena

Więcej od tego samego wydawcy