Non-conventional Yeasts: from Basic Research to Application -  - Książki - Springer Nature Switzerland AG - 9783030211127 - 25 sierpnia 2020
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Non-conventional Yeasts: from Basic Research to Application 2019 edition

Cena
zł 619,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 1 - 9 paź
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Jeszcze nie oceniono

This volume scopes several aspects of non-conventional yeast research prepared by the leading specialists in the field. An introduction on taxonomy and systematics enhances the reader’s knowledge on yeasts beyond established ones such as Saccharomyces cerevisiae.


568 pages, 30 Tables, color; 32 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white; VI, 568 p.

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 25 sierpnia 2020
ISBN13 9783030211127
Wydawcy Springer Nature Switzerland AG
Strony 568
Wymiary 150 × 220 × 10 mm   ·   1,02 kg
Język Niemiecki  
Redaktor Sibirny, Andriy

Więcej od tego samego wydawcy