Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Michelin Star Restaurant Plating Demystified : A Source Book of Methods and Recipes
Greg Easter
Michelin Star Restaurant Plating Demystified : A Source Book of Methods and Recipes
Greg Easter
Media | Książki Book |
Wydane | 7 sierpnia 2022 |
ISBN13 | 9781934939932 |
Wydawcy | Wexford College Press |
Wymiary | 435 g |
Język | English |