![Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting - Zhu, Gus, MW - Książki - ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED - 9781913141912 - 9 września 2024](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/912/9781913141912.jpg?zhu-gus-mw-2024-behind-the-glass-the-chemical-and-sensorial-terroir-of-wine-tasting-paperback-book&class=scaled&v=1719647751)
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting
Zhu, Gus, MW
Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting
Zhu, Gus, MW
A new approach to understanding the science behind wine tasting from a new voice in wine scholarship. Gus Zhu MW explores this fascinating subject with clear graphics so that any wine drinker and science lover will get more out of their glass.
192 pages, 28 Illustrations, color
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Do wydania | 9 września 2024 |
ISBN13 | 9781913141912 |
Wydawcy | ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED |
Strony | 192 |
Wymiary | 387 g (Waga (szacunkowa)) |
Zobacz wszystko od Zhu, Gus, MW ( np. Paperback Book )