Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting - Zhu, Gus, MW - Książki - ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED - 9781913141912 - 9 września 2024
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting

Zhu, Gus, MW

Cena
zł 96,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 17 - 20 wrz
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting

A new approach to understanding the science behind wine tasting from a new voice in wine scholarship. Gus Zhu MW explores this fascinating subject with clear graphics so that any wine drinker and science lover will get more out of their glass.


192 pages, 28 Illustrations, color

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Do wydania 9 września 2024
ISBN13 9781913141912
Wydawcy ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
Strony 192
Wymiary 387 g   (Waga (szacunkowa))