Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Knead to Know...More: Your Microbakery Handbook
Chris Young
Knead to Know...More: Your Microbakery Handbook
Chris Young
This is a new revised edition of the 2011 book, Knead to Know, packed with even more information and advice for start-up bakery entrepreneurs. It goes on to help guide bakers expanding their businesses. Sandwiched between these wholesome slices are tasty titbits from genuine artisan Real Bread bakeries of all types and sizes
256 pages
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Do wydania | 7 lutego 2025 |
ISBN13 | 9781911714187 |
Wydawcy | Grub Street Publishing |
Strony | 256 |
Wymiary | 514 g (Waga (szacunkowa)) |
Pokaż wszystko
Więcej od Chris Young
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Chris Young ( np. CD , Paperback Book , LP , Hardcover Book i Book )