
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Arzak + Arzak
Juan Mari Arzak
Arzak + Arzak
Juan Mari Arzak
This book tells the story of a family and a cuisine. It takes a look at Juan Mari's role as a cutting-edge chef and restaurateur, and an inspiration for generations of young cooks.
260 pages
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 31 marca 2020 |
ISBN13 | 9781911621867 |
Wydawcy | Grub Street Publishing |
Strony | 260 |
Wymiary | 228 × 288 × 19 mm · 1,20 kg |
Zobacz wszystko od Juan Mari Arzak ( np. Hardcover Book )