The Complete Robuchon

Joel Robuchon

Cena

zł 106,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 18 - 25 wrz

Nasi klienci mówią:

14-dniowa polityka zwrotów zgodnie z europejskim prawem ochrony konsumentów

Najwyższa ocena na Trustpilot

Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

The Complete Robuchon

Robuchon is the most influential French chef of the post-nouvelle cuisine era. His food was seen as instrumental in leading French cuisine away from the excesses - and excessive reductionism - of nouvelle cuisine. This book offers us his recipes, secrets and tips: from the perfect omelette to vegetable soup, leg of lamb to marinated mussels.

768 pages

Media	Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane	30 września 2008
ISBN13	9781906502225
Wydawcy	Grub Street Publishing
Strony	610
Wymiary	255 × 190 × 42 mm · 1,96 kg

Pokaż wszystko

Więcej od Joel Robuchon

Zobacz wszystko od Joel Robuchon ( np. Hardcover Book , Paperback Book , Book i MERCH )