What is Biodynamic Wine?: The Quality, the Taste, the Terroir - Nicholas Joly - Książki - Clairview Books - 9781905570096 - 24 maja 2007
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

What is Biodynamic Wine?: The Quality, the Taste, the Terroir

Nicholas Joly

Cena
zł 63,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 25 wrz - 2 paź
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

What is Biodynamic Wine?: The Quality, the Taste, the Terroir

States that even expensive wines, made under strictly regulated controls and standards, are tainted by the use of pesticides and fertilizers, and manipulated in the cellar through the use of osmosis and the additions of aromatic yeasts and enzymes. This book provides information on the methods used to counter such trends.


144 pages, 16 pages colour plates + 8 half tones

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 24 maja 2007
ISBN13 9781905570096
Wydawcy Clairview Books
Strony 144
Wymiary 139 × 216 × 13 mm   ·   202 g