Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Archestratus: Fragments from the Life of Luxury Revised edition
John Wilkins
Archestratus: Fragments from the Life of Luxury Revised edition
John Wilkins
Presents a translation into prose of a Greek verse by poet Archestratus (nouvelle cuisine of the ancient world) that constitutes the earliest written culinary text. This book describes the foods particularly fish and how they should be cooked and where found in the best condition.
112 pages, 8 b&w illus
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 9 maja 2011 |
ISBN13 | 9781903018620 |
Wydawcy | Prospect Books |
Strony | 112 |
Wymiary | 139 × 216 × 9 mm · 146 g |
Pokaż wszystko
Więcej od John Wilkins
Zobacz wszystko od John Wilkins ( np. Paperback Book , Hardcover Book , Book i CD )