Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Reflexions
Richard Olney
Reflexions
Richard Olney
This book begins in New York in 1951 where Olney, a struggling artist, waited tables in Greenwich Village, then moves to Paris and weaves a magical description of food that becomes so real?as if you were actually there with Olney. It is a long-awaited story of the man who brought the simplicity of French cooking to the United States, and a statement about one of the finest and most important food professionals in the world.
415 pages, b/w photos
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 10 października 2012 |
Oryginalna data wydania | 2021 |
ISBN13 | 9781883283438 |
Wydawcy | Brick Tower Press |
Strony | 415 |
Wymiary | 155 × 229 × 26 mm · 671 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Richard Olney
Więcej z tej serii
Zobacz wszystko od Richard Olney ( np. Paperback Book i Hardcover Book )