Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Gastronomy of Italy Revised edition
Anna Del Conte
Cena
zł 143,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 16 - 23 sty
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Gastronomy of Italy Revised edition
Anna Del Conte
Gastronomy of Italy - the seminal work on Italian food, first published in the 1990s - is revised, updated and illustrated with new photography. Anna Del Conte defines the country's regions, ingredients, dishes and techniques for a new generation while the simple A-Z format covers all elements of Italian gastronomy from abbacchio to zuppe inglese.
496 pages, 60 colour photos; 15 black and white photos; 21 specially commissioned maps
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 24 października 2013 |
| ISBN13 | 9781862059580 |
| Wydawcy | HarperCollins Publishers |
| Strony | 496 |
| Wymiary | 196 × 283 × 35 mm · 1,90 kg |
| Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Anna Del Conte
Zobacz wszystko od Anna Del Conte ( np. Hardcover Book , Paperback Book , Book i Bound Book )