Caviar: A Global History - Edible - Nichola Fletcher - Książki - Reaktion Books - 9781861896506 - 15 maja 2010
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Caviar: A Global History - Edible

Nichola Fletcher

Caviar: A Global History - Edible

Caviar: piquant, luxurious and decadent, it is renowned the world over. A story of greed, indulgence, enterprise and hope, this book starts by looking back to its heyday in Tsarist Russia, America and Europe in the Roaring Twenties, before telling the story of production, trade and consumption today.


144 pages, 20 black & white illustrations, 40 colour illustrations

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 15 maja 2010
ISBN13 9781861896506
Wydawcy Reaktion Books
Strony 144
Wymiary 130 × 206 × 16 mm   ·   317 g

Pokaż wszystko

Więcej od Nichola Fletcher