Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Fish & Shellfish
Rick Stein
Fish & Shellfish
Rick Stein
Offers comprehensive and inspirational how-to's for choosing, cooking and enjoying fish, shellfish and more. This book includes a step-by-step guide to over 60 essential techniques to prepare all types of seafood: from poaching and salting fish to cleaning mussels and cooking lobster.
352 pages, illustrations (colour)
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 14 sierpnia 2014 |
ISBN13 | 9781849908450 |
Wydawcy | Ebury Publishing |
Strony | 352 |
Wymiary | 192 × 251 × 34 mm · 1,58 kg |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Rick Stein
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Rick Stein ( np. Hardcover Book , Paperback Book , Book i Bound Book )