
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Cooking for the Senses: Vegan Neurogastronomy
Jennifer Peace Peace Rhind
Cooking for the Senses: Vegan Neurogastronomy
Jennifer Peace Peace Rhind
Presenting a new way of looking at food and flavour, this recipe book explains how the palate works and explores the senses to help you maximise flavour in your kitchen. Beautifully packaged, this first book on neurogastronomy for the home cook includes over 100 vegan recipes for everyone.
320 pages, 125 colour photographs
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 21 lutego 2018 |
ISBN13 | 9781848193000 |
Wydawcy | Jessica Kingsley Publishers |
Strony | 320 |
Wymiary | 261 × 188 × 25 mm · 1,14 kg |
Pokaż wszystko
Więcej od Jennifer Peace Peace Rhind
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Jennifer Peace Peace Rhind ( np. Paperback Book i Hardcover Book )