Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food Studies: An Introduction to Research Methods
Jeff Miller
Cena
zł 750,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 2 - 11 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Food Studies: An Introduction to Research Methods
Jeff Miller
A guide to doing research in the burgeoning field of food studies. It details the predominant research methods in the field, provides a series of interactive questions and templates to help guide a project, and includes suggestions for food-specific resources such as archives, libraries and reference works.
256 pages, bibliography, index
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 1 grudnia 2009 |
| ISBN13 | 9781845206802 |
| Wydawcy | Bloomsbury Publishing PLC |
| Strony | 256 |
| Wymiary | 236 × 164 × 18 mm · 480 g |
| Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Jeff Miller
Zobacz wszystko od Jeff Miller ( np. Paperback Book , Hardcover Book , CD i Book )