Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Preserving: Pickling, fermenting, freezing, drying, curing and canning
Katie Caldesi
Cena
zł 93,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 19 - 26 mar
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Preserving: Pickling, fermenting, freezing, drying, curing and canning
Katie Caldesi
Covering Italian cured charcuterie inspired by Giancarlo's family recipes, jams and chutneys evoking Katie's memories of cooking with her mother to pickling, fermenting, freezing and pressure canning Katie and Giancarlo combine traditional tried-and-tested methods with a thoroughly modern perspective.
304 pages
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 7 listopada 2024 |
| ISBN13 | 9781804192405 |
| Wydawcy | Octopus Publishing Group |
| Strony | 256 |
| Wymiary | 160 × 241 × 23 mm · 430 g |
| Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Katie Caldesi
Zobacz wszystko od Katie Caldesi ( np. Hardcover Book i Paperback Book )