Food Plants of the World: Identification, Culinary Uses and Nutritional Value - Van Wyk, Ben-erik (University of Johannesburg, South Africa) - Książki - CABI Publishing - 9781789241303 - 5 lipca 2019
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Plants of the World: Identification, Culinary Uses and Nutritional Value

Van Wyk, Ben-erik (University of Johannesburg, South Africa)

Cena
zł 257,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 27 lis - 4 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Food Plants of the World: Identification, Culinary Uses and Nutritional Value

This revised edition is an indispensable reference guide for anyone interested in the botanical origin of food ingredients and flavours.


512 pages

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 5 lipca 2019
ISBN13 9781789241303
Wydawcy CABI Publishing
Strony 520
Wymiary 190 × 243 × 35 mm   ·   1,46 kg