Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Tofu: A Culinary History
Russell Thomas
Tofu: A Culinary History
Russell Thomas
Reviled for decades, this is the comeback of the brave, wobbly block – tofu.
240 pages, 54 illustrations, 42 in colour
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Do wydania | 1 października 2024 |
ISBN13 | 9781789149531 |
Wydawcy | Reaktion Books |
Strony | 240 |
Wymiary | 513 g (Waga (szacunkowa)) |
Zobacz wszystko od Russell Thomas ( np. Hardcover Book , Paperback Book i CD )