Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food Adulteration and Food Fraud - Food Controversies
Jonathan Rees
Food Adulteration and Food Fraud - Food Controversies
Jonathan Rees
Examines the causes and effects of adulteration and fraud across the global food chain.
176 pages
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 1 marca 2020 |
ISBN13 | 9781789141948 |
Wydawcy | Reaktion Books |
Strony | 176 |
Wymiary | 198 × 120 × 17 mm · 204 g |
Pokaż wszystko
Więcej od Jonathan Rees
Zobacz wszystko od Jonathan Rees ( np. Paperback Book , Hardcover Book i Bound Book )