
Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Sauces: Savoury & Sweet
Roux, Michel, OBE
Sauces: Savoury & Sweet
Roux, Michel, OBE
Michel Roux's definitive guide to sauces
304 pages, Full colour photography throughout
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 30 maja 2019 |
ISBN13 | 9781787134744 |
Wydawcy | Quadrille Publishing Ltd |
Strony | 304 |
Wymiary | 209 × 163 × 28 mm · 752 g |
Język | English |
Zobacz wszystko od Roux, Michel, OBE ( np. Hardcover Book i Paperback Book )