Postharvest: An Introduction to the Physiology and Handling of Fruit and Vegetables - Wills, Ron (Emeritus Professor, University of Newcastle, Australia) - Książki - CABI Publishing - 9781786391483 - 30 września 2016
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Postharvest: An Introduction to the Physiology and Handling of Fruit and Vegetables 6. wydanie

Wills, Ron (Emeritus Professor, University of Newcastle, Australia)

Cena
zł 203,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 27 lis - 4 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Postharvest: An Introduction to the Physiology and Handling of Fruit and Vegetables 6. wydanie

Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases.


320 pages

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 30 września 2016
ISBN13 9781786391483
Wydawcy CABI Publishing
Strony 304
Wymiary 212 × 138 × 18 mm   ·   496 g
Redaktor Golding, John
Redaktor Wills, Ron