Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany - Foods and Nations
Ursula Heinzelmann
Cena
zł 117,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 2 - 9 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany - Foods and Nations
Ursula Heinzelmann
One of the first books in a new Food Histories series from Reaktion, Beyond Bratwurst takes a close look at food culture in Germany, illuminating the surprisingly exciting and diverse culinary history and contemporary appetite of the European Nation.
384 pages, 100 black & white, 20 in colour
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 1 kwietnia 2014 |
| ISBN13 | 9781780232720 |
| Wydawcy | Reaktion Books |
| Strony | 384 |
| Wymiary | 239 × 166 × 30 mm · 1,05 kg |
Pokaż wszystko
Więcej od Ursula Heinzelmann
Zobacz wszystko od Ursula Heinzelmann ( np. Hardcover Book )