Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Patisserie: Master the Art of French pastry Hardback edition
Melanie Dupuis
Cena
zł 159,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 25 wrz - 2 paź
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Patisserie: Master the Art of French pastry Hardback edition
Melanie Dupuis
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
288 pages, Full color illustrations and photography
| Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
| Wydane | 1 marca 2016 |
| ISBN13 | 9781743790946 |
| Wydawcy | Hardie Grant Books |
| Strony | 288 |
| Wymiary | 249 × 334 × 31 mm · 2,01 kg |
| Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Melanie Dupuis
Zobacz wszystko od Melanie Dupuis ( np. Hardcover Book , Book i Paperback Book )