Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food Margins: Lessons from an Unlikely Grocer
Cathy Stanton
Cena
zł 130,90
Zamówione z odległego magazynu
Przewidywana dostawa 4 - 13 gru
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Nasi klienci mówią:
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic
Food Margins: Lessons from an Unlikely Grocer
Cathy Stanton
Part memoir and part history lesson, Food Margins traces the tangled economic and political histories of the plantation, the factory, and the supermarket through the life of one New England town. This book tells a complex and compelling story of a rural community imagining and creating a viable alternative to the mainstream.
216 pages
| Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
| Wydane | 31 maja 2024 |
| ISBN13 | 9781625348050 |
| Wydawcy | University of Massachusetts Press |
| Strony | 240 |
| Wymiary | 227 × 153 × 21 mm · 372 g |
Zobacz wszystko od Cathy Stanton ( np. Paperback Book i Hardcover Book )