Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
David Asher
The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
David Asher
320 pages, Colour photos throughout, black and white illustrations, charts, and graphs
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 24 lipca 2015 |
ISBN13 | 9781603585781 |
Wydawcy | Chelsea Green Publishing Co |
Strony | 320 |
Wymiary | 254 × 206 × 23 mm · 888 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od David Asher
Zobacz wszystko od David Asher ( np. Hardcover Book i Paperback Book )