Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home - Torrance Kopfer - Książki - Rockport Publishers Inc. - 9781592534180 - 2009
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home

Torrance Kopfer

Cena
Ft 9.633

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 14 - 26 sie
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home

Gelato also has 35 per cent less air whipped into it than ice cream, heightening its rich mouthfeel without tipping the scales. This work offers more than 45 recipes and flavour variations for exquisite frozen desserts, made from all-natural ingredients available at a grocery store or farmers market.


176 pages, Illustrations

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 2009
ISBN13 9781592534180
Wydawcy Rockport Publishers Inc.
Strony 176
Wymiary 204 × 257 × 14 mm   ·   680 g
Język English