Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Dry Aging Meat at Home: A Complete Guide for Dry Aging Beef, Duck, Game, and Other Meat
Warren R. Anderson
Dry Aging Meat at Home: A Complete Guide for Dry Aging Beef, Duck, Game, and Other Meat
Warren R. Anderson
128 pages, black & white halftones, colour illustrations
Media | Książki Paperback Book (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem) |
Wydane | 7 kwietnia 2016 |
ISBN13 | 9781580801799 |
Wydawcy | Burford Books,U.S. |
Strony | 128 |
Wymiary | 153 × 229 × 41 mm · 226 g |
Zobacz wszystko od Warren R. Anderson ( np. Paperback Book )