Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Buttermilk Graffiti: A Chef's Journey to Discover America's New Melting-Pot Cuisine
Edward Lee
Buttermilk Graffiti: A Chef's Journey to Discover America's New Melting-Pot Cuisine
Edward Lee
James Beard Award-nominated chef Edward Lee, author of the highly praised Smoke & Pickles, tells the story of a new American culinary landscape in 16 personal and thought-provoking narratives and 40 recipes.
272 pages, Text only
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 1 maja 2018 |
ISBN13 | 9781579657383 |
Wydawcy | Artisan |
Strony | 320 |
Wymiary | 166 × 238 × 29 mm · 586 g |
Pokaż wszystko
Więcej od Edward Lee
Inni również kupili
Zobacz wszystko od Edward Lee ( np. Paperback Book , Hardcover Book , Book i CD )