Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers - ASM Books - Michael Doyle - Książki - American Society for Microbiology - 9781555819965 - 1 czerwca 2019
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers - ASM Books 5. wydanie

Michael Doyle

Cena
zł 784,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 15 - 22 lis
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers - ASM Books 5. wydanie

1138 pages

Media Książki     Hardcover Book   (Książka z twardym grzbietem i okładką)
Wydane 1 czerwca 2019
ISBN13 9781555819965
Wydawcy American Society for Microbiology
Strony 1100
Wymiary 290 × 229 × 40 mm   ·   2,53 kg
Język English  
Redaktor Diez-Gonzalez, Francisco
Redaktor Doyle, Michael P. (Hope College)
Redaktor Hill, Colin

Pokaż wszystko

Więcej od Michael Doyle