Powiedz znajomym o tym przedmiocie:
Food Presentation Secrets: Styling Techniques of Professionals
Cara Hobday
Food Presentation Secrets: Styling Techniques of Professionals
Cara Hobday
Professional cookery school instruction and tips for more than 100 sweet and savoury food garnishing ideas which emulate the techniques and designs used by chefs in fine restaurants.
176 pages, clr photos
Media | Książki Hardcover Book (Książka z twardym grzbietem i okładką) |
Wydane | 19 lutego 2010 |
Oryginalna data wydania | 2020 |
ISBN13 | 9781554074914 |
Wydawcy | Firefly Books Ltd |
Strony | 176 |
Wymiary | 210 × 209 × 18 mm · 657 g |
Język | English |
Pokaż wszystko
Więcej od Cara Hobday
Zobacz wszystko od Cara Hobday ( np. Paperback Book , Hardcover Book i Sewn Spine Book )