Protein Biotechnology: Isolation, Characterization, and Stabilization - Biological Methods - Felix Franks - Książki - Humana Press Inc. - 9781489939890 - 27 listopada 2013
W przypadku, gdy okładka i tytuł się nie zgadzają, tytuł jest poprawny

Protein Biotechnology: Isolation, Characterization, and Stabilization - Biological Methods Softcover reprint of the original 1st ed. 1993 edition

Cena
zł 605,90

Zamówione z odległego magazynu

Przewidywana dostawa 31 gru - 8 sty 2026
Świąteczne prezenty można zwracać do 31 stycznia
Dodaj do swojej listy życzeń iMusic

In a predecessor to this book, emphasis was placed on the role of protein isolation in the food industry, because at the time this reflected the interests of most of the participants at the course.


592 pages, 21 black & white illustrations, biography

Media Książki     Paperback Book   (Książka z miękką okładką i klejonym grzbietem)
Wydane 27 listopada 2013
ISBN13 9781489939890
Wydawcy Humana Press Inc.
Strony 592
Wymiary 152 × 229 × 31 mm   ·   802 g
Język Angielski  

Więcej od Felix Franks

Pokaż wszystko